Festa do Arroz

No Dia Mundial do Arroz, 31 de outubro, a Festa do Arroz regressa à Praça Beato para a sua 3.ª edição, com o arroz carolino no centro de tudo.

3 chefs, 5 pratos e 6 variedades de arroz carolino para provar e descobrir as muitas possibilidades deste ingrediente tão português.

Das receitas tradicionais a novas interpretações, José Júlio Vintém, José Maria Lino e Filipe Rebocho juntam-se para celebrar a riqueza da nossa cozinha, os produtos nacionais e quem os cultiva.

E porque uma Festa do Produto da Praça Beato também é feita de descoberta e conversa, às 16h juntam-se especialistas para um debate sobre o arroz em Portugal, da produção à ciência e aos hábitos de consumo.

Curadoria: Edgardo Pacheco • Parceria: ANIA – Associação Nacional dos Industriais do Arroz

Inscreve-te e vem descobrir quantos sabores cabem num grão de arroz.

Praça Beato | 31/10 | 12h–18h | Entrada Livre