Festa do Azeite e do Bacalhau
A um mês do Natal, época de excelência para comer bacalhau e azeite, a 7ª edição da Festa do Produto promovida pela Praça Beato está de volta e, desta vez, dedicada a estes dois produtos de excelência da gastronomia e cultura nacional.
No dia 22 de novembro, a Praça Beato celebra a riqueza do azeite (virgem extra) nacional e a nobreza do bacalhau curado e demolhado em Portugal. Nesta festa, dá-se voz aos produtores e palco aos seus produtos, contando com Chefs convidados que irão criar pratos especiais de bacalhau. A não perder também as provas comentadas de azeite com especialistas.
Com curadoria de Edgardo Pacheco, jornalista da área alimentar e um verdadeiro apaixonado por comida.
Marca já na agenda: sábado, 22 de novembro, entre as 11h00 e as 18h00, na Praça Beato. Entrada livre.
Programa do Evento
20 produtores de norte a sul com dezenas de referências de azeite novo (virgem extra)
Riberalves apresenta, nos 40 anos da marca, a edição premium de lombos de bacalhau (12 meses de cura)
Chefs convidados: Bertílio Gomes (Taberna Albricoque) e André Serra (Aurea) com criações que ligam o bacalhau aos azeites novos
Pratos disponíveis a partir das 12h30 (até esgotar): 9,00 € cada
Entrada e provas livres de azeite: gratuitas.
Provas Comentadas de Azeite (lugares limitados)
Uma experiência única e educativa, conduzida pelos especialistas Ana Carrilho, Francisco Pavão, Ana Gaspar e Edgardo Pacheco. Explora aromas e sabores, diferentes perfis de variedades e critérios de qualidade do azeite português.
Sessões
11h30: com Francisco Pavão & Edgardo Pacheco
16h30: com Ana Carrilho & Edgardo Pacheco
Valor da prova: 15€ (lugares limitados — reserva obrigatória)
Reserva obrigatória: garanta o teu lugar aqui
22 de Novembro entre as 11h00 e as 18h00.
Entrada livre - RSVP e vem celebrar com a Praça Beato!
Pratos e bebidas adquiridos no local.
Unicorn Factory Lisboa - Beato Innovation District
Entrada ③ Travessa do Grilo nr.1, 1950-147 Lisboa