Do fresco ao curado, do amanteigado ao inesperado - no dia 24 de maio, a Praça Beato transforma-se na capital do queijo.
É a Festa do Queijo, um evento que reúne dezenas de produtores de todo o país, de Trás-os-Montes a São Jorge, com queijos feitos de leite de cabra, ovelha e vaca. Um dia dedicado a provas, compras diretas, conversas com os mestres queijeiros e sabores para todos os gostos.
Nesta edição, o chef convidado é Marco Nascimento, do Alma Nómada em Porto Covo, que preparou pratos exclusivos pensados para destacar o melhor dos nossos queijos à mesa. E, claro, tudo bem harmonizado com vinhos selecionados.
À tarde, há talk com especialistas — porque o queijo também se prova com a cabeça.
A curadoria é de Edgardo Pacheco, jornalista da área alimentar e um verdadeiro apaixonado por comida.
Marca já na agenda: 24 de maio, a partir das 12h, na Praça Beato. Entrada livre.
Localização:
⚲ Praça Beato @ Beato Innovation District
Travessa do Grilo nr.1, 1950-147 Lisboa
Avenida Infante Dom Henrique nr.141 - 145, 1950-406 Lisboa