Os Jantares Harmonizados na Praça combinam convívio e aprendizagem, explorando temas como a temperatura ideal de serviço, escolha de copos e técnicas de harmonização. Cada evento é um convite para uma viagem sensorial enquanto se aprofunda o conhecimento sobre a arte da harmonização de comida e vinho. 🍷
Nesta 3ª edição, a Praça convida António Rosado com os vinhos Deixa o Resto, um projeto familiar em Melides (Setúbal) que leva o nome de uma antiga tradição local marcado por vinhas quase centenárias, plantadas em solos arenosos voltados para o Atlântico. A proximidade ao mar e a história familiar fazem de cada vinho uma expressão do local e da sua paisagem envolvente.
Cada vinho será harmonizado com um menu exclusivo celebrando o "terroir", a natureza e a autenticidade em cada prato.
💶 Valor: 65€ por pessoa. Reservas aqui
⚡ As vagas são limitadas!